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Je vous souhaite la bienvenue sur le site Internet des Moutons de Cotron !
Vous y trouverez un maximum de choses sur les brebis et sur les conditions d’élevage – et si jamais il en manque n’hésitez pas à me posez vos questions/suggestions.
A Cotron, les brebis sont élevées en plein air intégral où toute l’année je leur apporte les soins nécessaires pour répondre à leurs besoins. Grâce à l’attention que je leur porte, vous pourrez déguster une viande de qualité élevée près de chez vous.
J’organise une vente à la ferme par mois, le calendrier est sur cette page – je vous propose en fonction des saisons : caissettes de demi agneau, saucisses merguez de brebis et steaks hachés d’agneau; et dans quelques temps, vous pourrez découvrir du saucisson sec de brebis, les plats préparés, terrines et rillettes.